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食品介紹

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食物食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成,能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物,例如真菌,亦或發酵産品像是酒精。人類借由采集、耕種、畜牧、狩獵、釣魚等許多不同的方式獲得食物。一般食物定義:是指能被食用并經消化吸收後構成機體供給活動所需能量或調節生理機能的無毒物質。

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