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材料是人類用于制造物品、器件、構件、機器或其他産品的那些物質。材料是物質,但不是所有物質都可以稱為材料。如燃料和化學原料、工業化學品、食物和藥物,一般都不算是材料。但是這個定義并不那麼嚴格,如炸藥、固體火箭推進劑,一般稱之為“含能材料”,因為它屬于火炮或火箭的組成部分。

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